人们常说，熬夜是美丽的大敌。其实，熬夜带给女性的不仅是憔悴的脸色，还有对健康的"摧残"。尤其是在职场打拼的白领女性，可能今晚通宵赶完一个报告，明天就要容光满面地出席一个重要会议。

　　由于工作需要，熬夜已经成为白领生活方式的一部分。但是从健康的角度讲，熬夜还是害处多多。长期熬夜会慢慢出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。在不得不熬夜时，事先、事后做好准备和保护是十分必要的，至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。

　　1.不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大，最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。

　　2.开始熬夜前，来一颗维他命b群营养丸，维他命b能够解除疲劳，增强人体免疫力。

　　3.提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽;但是肠胃不好的人，最好改喝枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目。

　　4.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，长出满脸的痘痘。

　　5.熬夜之后，最好的保护措施，自然是"把失去的睡眠补回来"。如果做不到，午间的10分钟小睡也是十分有用的。此外，打打羽毛球，多去户外走动，有助于你的身体健康和精神愉快，也是摆脱熬夜后萎靡状态的好办法。

　　★生理时钟

　　一般而言，熬夜是不容易补救的，补救的原则，还是建议您改回原来的睡眠时间，尤其是熬夜会使生理时钟发生问题，此时要改回原先的睡觉时间会较难，可建议您，不论前一晚多晚睡，次日一定同一时间起床(如设定7点起床)，白天想睡时不可卧床大睡，仅能趴着小睡，如此便能逐渐将入睡时间提早。

★TIP：生理时钟说明

　　00：00～01：00 浅眠期 多梦而敏感，身体不适者易在此时痛醒。

　　01：00～02：00 排毒期 此时肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。

　　02：00～03：00 休眠期 重症病人最易发病的时刻，常有患病者在此时死亡，熬夜最好勿超过这个时间。

　　09：00～11：00 精华期 此时为注意力及记忆力最好，且工作与学习的最佳时段。

　　12：00～13：00 午休期 最好静坐或闭目休息一下再进餐，正午不可饮酒，易醉又伤肝!

　　14：00～15：00 高峰期 是分析力和创造力得以发挥淋漓的极致时段!

　　16：00～17：00 低潮期 体力耗弱的阶段，最好补充水果来解馋，避免因饥饿而贪食致肥胖。

　　17：00～18：00 松散期 此时血糖略增，嗅觉与味觉最敏感，不妨准备晚膳来提振精神。

　　19：00～20：00 暂憩期 最好能在饭后30分钟去散个步或沐浴，放松一下，纾解一日的疲倦困顿。

　　20：00～22：00 夜修期 此为晚上活动的巅峰时段，建议您善用此时进行商议、进修等需要思虑周密的活动。

　　23：00～24：00 夜眠期 经过镇日忙碌，此时应该放松心情进入梦乡，千万别让身体过度负荷，那可得不偿失!

　从垃圾箱中找出的奶精包装袋 


　　"珍珠奶茶竟然没有一点奶的成分，全是奶精调兑的。"家住天河石牌东的刘小姐致电本报投诉道。今年夏天迷上珍珠奶茶的她日前在排队购买时无意发现店主进货，"原料纸包装上写着大大的奶精字样"。拥有化工学科背景的刘小姐深知奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，早已被欧美国家立法限制。

　　记者连日调查发现，今夏火爆广州街头冷饮市场的珍珠奶茶没有"奶"成分而采用奶精调兑早已是业内公开的秘密，中国农业大学食品学院副教授更直言目前市面的珍珠奶茶=奶精+色素+香精+木薯粉（指奶茶中的珍珠）+自来水，每天一杯500CC珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病

　　火爆：珍珠奶茶店多过凉茶铺

　　调查：1公斤奶精调配100杯奶茶

　　昨天下午记者来到刘小姐报料提到的连锁奶茶店，扮成欲从事开奶茶店的生意人与店长联系。对于奶茶的具体配方及是否用奶精调兑，这位店主讳莫如深。不过记者在采访中无意间发现该店店员扔出的垃圾中竟有一个外包装为该品牌"专用奶精"的袋子，证实了刘小姐的报料。同时记者再次以加盟商名义致电名为大X司连锁公司，该公司女员工在提及加盟配给原料时，对记者毫无顾忌地直言，"我们珍珠奶茶就是用奶精调兑的，不需要用牛奶。""用牛奶的话，成本太贵，不划算。"

　　珍珠奶茶的巨大市场诱惑，一些食品制造商也忍不住直接向一线市场出售珍珠奶茶原料。在天河岑村一家名为天X的食品制造厂打出"专业珍珠奶茶原料供应商"的旗号，一位陈姓业务员向记者推介，珍珠奶茶所需的原料如奶精、果粉、茶包及珍珠粒，该厂全部能提供。他表示，所有原料加起来每杯成本不超过0.4元。

　　据他介绍，1公斤奶精可调配100~120杯珍珠奶茶，1公斤奶精的成本在10元左右，按含脂量高低质量好坏有一定浮动。他说，如果奶茶真的用牛奶来调配的话，即使按最低要求2：1（即2份奶配1份水的比例）来调兑的话，比例再低的话奶味太淡，成本比现在要高出几十倍。

　　中国农业大学食品学院副教授范志红是国内较早关注反式脂肪酸问题的专家。她对目前风靡市场的所谓奶茶饮品持反对态度，她解释道，目前市面上的所谓珍珠奶茶，几乎全是用替代品，多用植脂末（俗称奶精）、香精、色素和糖兑制，个别黑心商家甚至在调制时还会加入甜蜜素（即糖精），结果感觉有嚼头、口感奇佳的珍珠奶茶，就变成了奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自来水。

　　专家：奶精是反式脂肪酸

　　范志红说，植脂末（奶精）的主要成分是氢化植物油，这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险。

　　4毛钱成本，卖至少6块，每杯净赚5块钱!而且奶茶里边竟然没有奶！

　　最大的问题在于他们在赚黑心钱！这是对我们消费者何等的不负责任阿！何况最喜欢喝珍珠奶茶的都是我们的青少年！祖国的未来！

　　他们完全没有尊重我们的知情权！

　　我想大家都不想自己几年、十几年后得糖尿病或者其他心血管的吧，所以我们不要再去买这种所谓的珍珠"奶"茶，台湾人发明出这种东西，恐怕就是贪他的利润吧(注：奶茶是各民族的心头好，但是珍珠奶茶是台湾人发明的)

　　反式脂肪的危害是很大的，我不是专业人士，说不清，希望有专业人士在楼下解释一下危害，谢谢！欧盟和美国已经立法禁止人工非法添加反式脂肪！

　　我有个朋友做过这一行，他跟我说，做珍珠奶茶，一定要甜蜜素，不要你放多少白砂糖都不甜的。"

　　注:甜蜜素也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。"甜蜜素"的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30倍，在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂，公认为安全物质，这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据，美国食品与药物管理局（FDA）为此立即发布规定严格限制使用，并于1970年8月发出了全面禁止的命令。

　　珍珠奶茶的真实面目就是奶精香精糖精，希望大家为自己身体着想!

　　附：

　　糖精，也称糖精钠，糖精钠是一种人工合成的甜味剂，从煤焦油里提炼出来。虽然它的使用非常普遍，尤其是女性爱吃的果脯里，大部分都添加了，但其致癌的可能性尚未完全排除，因此，应避免长期大量食用。目前，国家规定糖精钠的最大使用量是0.15克/千克、婴幼儿食品中不得使用。在美国，凡是添加糖精钠作甜味剂的食品，均要求标有"糖精能引起动物肿瘤"的警告语。